Én is igazolhatom, hogy az ideális időjárásnak köszönhetően bőségesen termeltek a méhek 2011-ben akácmézet. Sok méhész aggódik a felvásárlási árak miatt, hiszen a felvásárlók jelenleg is próbálkoznak: 850 Ft-ért szeretnék megvásárolni a magyar akácmézet, a tavalyi magas, 1300 Ft-os felvásárlási ár után. Szerencsére egyre több vásárló vesz termelőtől mézet, mivel a kereskedők nagyond rágán adják, illetve rosszabb a minősége.
Frissítés 2012 januárjában: Az akácméz ára nem változott a cikkben leírtakhoz képest, néhol és adtak érte 900 Ft-ot , de a méhész fórum szerint 850-900 Ft a legfrissebb ár.A cikk további része már elavult..
Nos, a méhészek nagyon okosan egyelőre nem adják akácmézüket és min. 950 forint körüli árat szeretnének. Legalábbis az én környezetemben. Hogy mennyire fog végül beállni az akácméz felvásárlási ára, az hamarosan kiderül. Hallani olyan híreket is, hogy egyes felvásárlók még alacsonyabb árat akarnak, pedig fel kéne fogniuk végre, hogy a méz nem ingyen terem, a termelőnek az eladási ár min. 50-70% a költsége.
Ma én még piaci árakat nem tudok mondani, mivel nálunk a piacon még nem láttam idei akácmézet a hét elején. A saját is még tisztul, de szombatra biztosan palackozható lesz. Én egyébként 1000 Ft-os akácméz felvásárlási árra és 1700 Ft-os piaci akácméz árra számítok.
Ezúton is megkérem a felvásárlókat, hogy ne próbálják irreális szintre lenyomni a méz felvásárlási árakat!! Éljenek a magyar méhészek, akik mézzel látják el a magyar lakosságot, kristálycukor helyett! A finomított cukor egészségkárosító, a méz egészségvédő, általános roboláló, egészséget erősítő, áldott élelmiszer. Összetételéről bővebben itt olvashat.
Rekordmennyiségű akácméz lett az idén
Forrás:Bama.hu
Régen volt ilyen jó akácméztermés, mint az idén. A termelőket azonban a felvásárlási árak csökkenésétől tartanak, miközben a fogyasztók nem számíthatnak olcsóbb mézre.
Régen volt ilyen jó akácméztermés, mint az idén. Bross Péter, az Országos Méhész Egyesület elnöke szerint minden összejött, de mégsem az igazi, hiszen hosszú évek tapasztalatai szerint általában két dolog miatt szoktak panaszkodni a termelők: nagy a baj, ha nincs méz, de az sem túl jó, ha nagyon sok van. Példa rá, hogy a tavalyi sok esőzés és a hideg tavasz miatt csapnivaló évet éltek meg, de megnőtt a kereslet, és a felvásárlói ár elérte a kilónkénti 1300 forintot.Kép: a szerző méheivel akácon
Most volna bőven, de az szinte biztos, hogy a felvásárlók a tavalyi ár nyolcvan százalékát sem fogják megadni. Ráadásul most kezd virágozni a hárs, és ha ebből is rekordtermést szüretelnek a méhek, megint romlik egy fokkal a termelők tárgyalási pozíciója. Ráadásul bezavarhatnak a romániai és a bolgár méhészek, akik még lejjebb tudnak menni az áraikkal, mint a hazaiak.
May Gábor baranyai méhész szerint a fogyasztó szempontjából semmit sem ér a jó termés, ha a multik nem adják olcsóbban. Hiszen tény, hogy a tavalyi gondok miatt az uniós mézesbödönök is üresek, ráadásul Európában jóval drágább a méz, mint nálunk. A hazai termés 60-70 százaléka pedig nyugatra megy, így aztán mire a termelői akácméz boltok a polcaira kerül, ismét csak 2600 forint lesz kilója. Ráadásul az a méz gyakran „olyan is”: hígított, pancsolt, gyöngébb kínai mézekkel kevert.
May Gábor tanácsa, hogy aki biztosra szeretne menni és minőséget akar, csak termelőtől, lehetőleg ismerős termelőtől vásároljon. Hiszen szabad a gazda, elég az hozzá, ha a méhész a helyi állatorvostól kér egy papírt a forgalmazáshoz, s árulhat a portája előtt, a településének boltjában és minden szakvásáron. Csak vegyünk, merthogy a háziméz-méz rendszeres fogyasztása gyarapítja az immunrendszer vérképző sejtjeit, és szinte minden olyan ásványi anyagot tartalmaz, amely az emberi szervezet működéséhez szükséges.
A méz egészséges, a répacukor, kristálycukor, nádcukor és az édesítőszerek komoly egészségkárosítók. Nem is találkozhatott az emberi szervezet a finomított cukrokkal egészen az 1850-es évekig, tehát a mintegy 5 millió éves emberi evolúció alatt az ember csak a mézhez szokhatott hozzá.





Vélemények
Ki tud ajánlani termelöt jó minöségü akác- és hársméz vásárláshoz?
A váci piacon beszéltünk h kellene nekem propolisz!
hogyan tudnék hozzájutni sürgősen kellene!
Homolya Sándor
06209665541
homolyas@freema il.hu
FŐ A LOKALITÁS!
Helyi termék helyi termelőtől.
A cikk hozzászólásainak RSS-csatornája.